Especiales ambientales

EL FRÍO Y LOS SERES VIVOS

06. Alimentos para combatir el frío

Alimentos:

¿Qué alimentos resultan más adecuados para combatir las bajas temperaturas?

Los alimentos proporcionan calor a nuestro cuerpo. El frío hace que aumenten las necesidades calóricas y por tanto el consumo de alimentos.

Conviene hacer comidas calientes que aporten la energía necesaria (legumbres, sopa de pasta, etc.) y proporcionen además calor “psicológico”, sin renunciar a una alimentación variada que incluya el resto de alimentos (verduras, fruta, carne, huevos, pescado, cereales, leche, etc.).

A lo largo del día, y antes de acostarse, una taza de alguna bebida caliente (caldo, cacao, té, leche) ayuda a mantener la temperatura corporal y es muy reconfortante.

El alcohol hace que el cuerpo pierda calor y debe evitarse cuando se está expuesto al frío.

Un buen plato de legumbres para dar calor

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